5000人分を一度に作れる
直径2mの超巨大鍋が登場!
瀬戸内産の牡蠣4万個を煮込んだ絶品汁を
毎日先着200名様には無料でお振る舞い。
その後も一杯300円で楽しめます!
広島の街に「お好み焼」を誕生させた“みっちゃん”こと井畝満夫の店。現在は2代目が切り盛りする戦後の屋台で「お好みソース」を発案・開発し、お好み焼を広島のソウルフードへと定着させた発祥の名店。
尾道市の海岸通りに店を構える人気店。東京ラーメンショーにも出店経験がある動物系と魚介系のWスープを使用。麺の小麦は広島県産など「生産者の顔が見える食材」を一番に考えて調達。地産・安全・安心な食材で作られた尾道ラーメンを代表する名店。
創業96年目を迎えた中四国でNo1シェアを誇る味噌「ますや味噌」。現地でお母さんの味といえば「ますや味噌」。今回は地元の呉市の名物料理「かきの土手鍋」をご提供。味噌を崩しながら食べる呉のソウルフードを、この機会に是非。
今からおよそ70年前、一軒の割烹寿司屋として誕生したヒロコシは、現在では広島を代表する店を多数抱える老舗企業。今回は和牛のルーツともいわれる広島で育った広島牛を特別にご提供。広島は平安時代から日本三大牛市が存在し、和牛の元祖「3大蔓牛」の1つ岩倉蔓(現在の比婆牛)も輩出しました。1944年に「中国和牛協会」が設立され史上初めて「和牛」という単語が使われ日本で黒毛和牛第1号として登録されたのが広島和牛です。いま改めて再評価されている貴重な「広島牛」をこの機会に是非。
公式サイト海上自衛隊では多くの部隊で毎週金曜日の昼食にカレーが食べられています。その理由は諸説ありますが、長く航海している隊員が曜日感覚を忘れないようにするためだとか。そのカレーは、隊員の健康を第一に考える調理員のこだわりがたくさん詰まった美味しいカレーです。呉海自カレーでは、海上自衛隊・呉基地に所属する艦艇等で食べられているカレーを、海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わって味を忠実に再現。さらに司令や艦艇長から「これはうちのカレーだ!」と味の証明をしていただいた特別なカレーです。 公式サイト
広島県代表として日本一にも輝いた"がんす娘。®"で注目を高めた、ご当地かまぼこ「がんす」は広島県にしかありません。「三宅水産」はがんすの老舗本店。味付けにおいても唐辛子と玉ねぎの組み合わせで表現をはじめた最初のお店であり、「がんす?言うたら三宅よねぇ」とお言葉をもらい70年以上地元の方々に支えられ親しまれております。"みやけのがんす®"は「広島県呉市の名物」として誇られた味です。
広島名物の希少部位コウネをサンドしたハンバーガー、研究を重ねた 特製ソースで召し上がれ♪
広島名物の牛の希少部位コウネをサンドしたハンバーガー。研究を重ねた特製ソースが合います。 また、広島県産のあなごをたっぷりのせた贅沢な丼ぶりもご提供。あなご& 特製タレとご飯は相性抜群です!
広島産レモンと塩を使った一度味わったら癖になる唐揚げ。広島県東広島市でウナギの養殖などにもチャレンジする企業が自信を持ってお勧めする逸品です。
宮島名物「もみじ饅頭」をカリっと揚げた大人気ご当地グルメ。
特大サイズのプレミアム牡蠣「かき小町」を産地から直送でご提供。 身のしっかりつまったプリプリの広島産牡蠣。是非、ご賞味ください
瀬戸内レモンをつかったオリジナルたるたるソースを 新鮮な広島産の牡蠣を使ったフライにたっぷりかけた、こだわりの美味しいさをご賞味ください♪
瀬戸内海に浮かぶ島で国産レモンの3割を生産する広島県尾道市生口島の瀬戸田。そこに国産レモン発祥の地といわれる「レモン谷」があります。そのレモン谷で唯一の店を構える「レモン谷テラス」が上野に特別に出張。国産レモンの中でも特にプレミアムな価値がつく瀬戸田レモンを贅沢に使った絶品ドリンクを頼んでください。
日本で初めてヨーグルトを発売したチチヤスが本気でつくった乳酸菌飲料。。チチヤス乳酸菌ST9618入りでスッキリした味わいで、広島県民の懐かしの味となっています。
銀座に店を構え、全国の都道府県のサテライトショップで北海道に次ぐ売り上げ2位を誇る人気店。地下1階から広島の様々な名産品・逸品を集めた売場や、地元食材使用の絶品お料理をふるまう飲食店、そして工芸品やプロスポーツのグッズコーナー、広島の魅力を発信するイベントスペースなど、本物の広島に触れ合えるモノとコトがぎっしり詰まっているお店、今回は上野へ特別に出張販売。広島の魅力を存分にご堪能下さい。
公式サイト
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上野恩賜公園 噴水広場:
東京都台東区上野公園5−20